• Spécialiste du Braai depuis 2005
  • Livraison gratuite* des barbecues Braai
  • Livraison en France, Belgique, Luxembourg, Suisse...

Braai en Afrique du Sud

Publié le 23 mai 2020 à 16:05

L'origine du mot et de la principe sud-africaine' Braai' : 

Le braai est à sont origine une tradition sud-africaine.
Le mot braai vient du verbe « braden » (en français rôtir/griller). Mais ce n’est pas que faire cuire de la viande, c’est avant tout un moment social dans la vie du sud-africaine. C’est une tradition ancestrale, un repas ou la famille et les amis se retrouvent en apportant leur propre viande et plats d’accompagnement.
Tout commence en début de l’après-midi. A partir de 16heures, le maître de maison commencera à préparer le Braai. Et tous les invités se rassembleront autour du feu. Toutes les occasions sont bonnes pour faire un Braai ; un match de rugby, une réunion de famille, une réunion entre amis, un vendredi soir, un samedi soir…


«   »

Ajouter un commentaire

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.